“速冻”模式下，长宁人的“菜篮子”怎么样？

上海再次拉响寒潮蓝色预警，气温连创新低。市民在注意防寒保暖的同时，也十分关心“菜篮子”情况。长宁菜场的菜价是否平稳？蔬菜供应是否充足？记者带你看现场→

上午9点，虽然“冻真格”的冷空气如约而至，但九华邻居里·美天新渔菜市场里却暖意十足。碧绿的蔬菜、多彩的水果、鲜活的鱼虾、新鲜的肉禽蛋和米面粮油等商品被整整齐齐地码放在摊位上，品种丰富、供货充足，市民们不断穿梭在各个摊位之间，挑选着自己喜欢的食材。

“有些菜还带着泥土和露水，一看就新鲜水灵，忍不住想多买点回去吃。”毛女士早上在菜场兜了一圈，发现蔬菜品种丰富新鲜，有部分蔬菜价格略有上涨，但整体菜价变化不大。她一口气连挑了菠菜、塔菜和矮脚菜3样蔬菜，支付了11元。“经过霜打的本地菜烧起来又甜又糯，最合我们家人的口味，而且价格也不算贵，天气这么冷，每顿要多炒两个菜补充营养的。”

大白菜0.9元/斤、太湖菜1.9元/斤、土豆2元/斤、芋艿3.5元/斤、蓬蒿菜4元/斤、西红柿5.5元/斤、冬笋12.8元/斤。记者看到，美天“七七平价菜”专柜的7种蔬菜以低于市场30%的价格进行销售，吸引了不少居民驻足挑选。“我准备买些土豆、番茄、冬笋、太湖菜和大白菜。”郭伯伯一边挑选蔬菜一边告诉记者，最近天气冷了，不用天天出来买菜，索性一次多买几样回去慢慢吃，等下周换品种了再来采购。

“借助于智慧菜场的大数据分析，依托自有供应链对接上游农副产品基地，美天旗下18家菜场的‘七七平价菜’专柜备货充足，能及时保障民生商品的供应并平抑价格，让居民都能买到价格便宜、质量稳定的蔬菜。”美天副食品公司相关负责人说道。

在菜场的鸡蛋摊位，共售卖着洋鸡蛋、崇明草鸡蛋、苏北散养鸡蛋、大别山土鸡蛋等10余种不同产地和品种的鸡蛋，不时便有居民前来挑选。据摊主介绍，草鸡蛋和洋鸡蛋价格较降温前没有出现任何变化，市民可放心选购。

除此之外，菜市场内的冷冻禽肉和米面粮油也供应充足、价格稳定，并未受冷空气的影响而出现明显波动。

据了解，为避免因寒潮导致哄抬价格的情况，美天副食品公司已提前启动应急预案，全力以赴保障民生供应。菜场工作人员实时监控主要农副产品的供应和价格情况，经过详细调研后，对菜场内在售的各个品种的商品零售价设定了价格“红线”，并动员商户们提高20%—30%的进货量，合理管控商品价格的同时，以量稳价，全力保障长宁居民的“菜篮子”量足价稳。

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撰稿/摄影：李   博

编辑：毕扬静

责编：王   博

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